Hvis man vil finde gode rooftopbarer i Bangkok uden at gøre det mere kompliceret, end det behøver være, er Sukhumvit stadig det letteste sted at begynde. Ikke fordi alle byens bedste rooftops nødvendigvis ligger her, men fordi det er her, det hele er nemmest at få til at fungere. Mange bor allerede i området, BTS kører lige gennem kvarteret, og man kan komme fra hotel til udsigt uden at bruge halvdelen af aftenen i trafik.
Det er også derfor, Sukhumvit fungerer så godt til rooftopbarer. Det handler ikke kun om skyline. Det handler om, at det faktisk er let at bygge en aften op her: måske en park eller en middag først, så et hurtigt skift på hotellet og derefter op til drinks, lys over byen og den der følelse af, at Bangkok godt kan være lidt glattere og pænere, end den ofte er nede på gaden.
Vælg efter hvor du er, ikke kun efter hvad du har set på Instagram
Det letteste er at vælge rooftop efter område først. Ikke efter ønskeliste.
Bor du ved Nana eller Asok, giver det mening at kigge mod steder som Above Eleven, Pastel, Spectrum, Brewski eller Cooling Tower. Bor du ved Phrom Phong, er ABar og Vanilla Sky langt mere oplagte. Er du i Thonglor eller Ekkamai, er det næsten dumt ikke at kigge mod Octave eller Tichuca først.
Det lyder måske lidt kedeligt at tænke sådan, men i Bangkok er det ofte det, der gør forskellen på en god aften og en aften, der langsomt går i stykker i trafik og dårlig timing. Sukhumvit ser overskuelig ud på kortet. I virkeligheden er det stadig Bangkok, og BTS plus en kort Grab eller motorcykeltaxa er som regel den bedste løsning.
De steder folk oftest bliver gladest for
Octave er stadig det sikre valg, hvis man gerne vil ramme rigtigt første gang. Det er et af de steder, der giver den klassiske Bangkok-følelse uden at gøre det alt for besværligt. Udsigten er bred, stemningen er god, og stedet er stort nok til, at det ikke føles helt så presset som nogle af de mere hypede rooftops kan gøre. Hvis man bare vil have skyline, en god drink og følelsen af at være landet det rigtige sted, er Octave stadig svær at slå.
Tichuca er noget andet. Her kommer man ikke for roen, og det er vigtigt at forstå på forhånd. Tichuca er bedre til scene, musik, billeder og den lidt mere alle-er-her-for-at-være-her-agtige stemning end til en stille drink og en lang samtale. Hvis det er præcis det, man er ude efter, fungerer det virkelig godt. Hvis ikke, kan det hurtigt blive lidt meget.
Above Eleven er en af de rooftops, der giver mest mening, hvis man faktisk vil spise ordentligt og ikke kun drikke. Det er et godt sted til en rigtig middag med udsigt, og det føles som et sted, hvor aftenen godt må vare mere end halvanden time. Pastel er mere socialt, mere levende og typisk bedre til grupper eller den type middag, der glider over i cocktails og lidt mere energi bagefter.
ABar er god, hvis man gerne vil have det lidt mere voksent og lidt mindre scenebåret. Det er den type rooftop, hvor man kommer for cocktails og roligere hotelstemning og ikke for at stå i kø til det rigtige billede. Spectrum fungerer lidt på samme måde, men med lidt mere musik og lidt mere aftenliv. Cooling Tower er et godt bud, hvis man er i Asok–Phrom Phong-korridoren og bare vil have et pænt, velfungerende sted uden for meget ståhej.
Brewski er det oplagte valg til ølfolk. Ikke fordi udsigten er bedre end alle de andres, men fordi hele stedet føles mindre højtideligt. Hvis man hellere vil have en god beer flight end endnu en signaturcocktail med røg og tøris, er Brewski ofte et bedre valg end de mere polerede cocktailrooftops.
Vanilla Sky bliver tit lidt overset, men det er faktisk et godt valg ved Phrom Phong, især hvis man allerede er i Em District eller bor i nærheden. Det er nemt, pænt og meget brugbart. Ikke nødvendigvis det sted, man taler mest om bagefter, men ofte et sted, man er glad for, at man valgte.
Cielo er især interessant, hvis man bor længere mod øst, omkring Phra Khanong, Ekkamai eller On Nut. Det giver en lidt anden vinkel på byen og sparer én for at skulle hele vejen tilbage mod Nana bare for at få en rooftopoplevelse.
Ikke alle rooftops er lige gode til det samme
Det er nok den vigtigste ting at forstå. Mange vælger rooftop, som om alle steder kan bruges til alt. Det kan de ikke.
Nogle steder er bedst til en rigtig middag. Nogle er bedst til én drink og udsigt. Nogle fungerer bedst til date night. Andre er bedre, hvis man vil have mere fest, mere musik og flere mennesker omkring sig.
Hvis du vil have et roligt førstegangsblik over Bangkok, så vælg Octave.
Hvis du vil have billeder og scene, så vælg Tichuca.
Hvis du vil have middag og drinks samlet ét sted, så kig mod Above Eleven, Pastel eller Cielo.
Hvis du vil have cocktails i lidt mere voksen hotelstemning, så vælg ABar, Spectrum eller Cooling Tower.
Hvis du helst vil have øl, så tag Brewski.
Det er egentlig ikke sværere end det. Problemet opstår mest, når man vælger et sted til noget, det ikke rigtig er godt til.
Spis først eller vælg en rooftop med middag
En klassisk fejl er at tage op på en rooftop, blive sulten deroppe og så opdage, at menuen ikke rigtig passer til det, man havde tænkt sig. Hvis aftenen skal handle om mad, så vælg et sted, hvor maden tydeligt betyder noget. Hvis aftenen mest handler om udsigt, billeder og et par drinks, så spis et andet sted først og gå op bagefter.
Det gør ofte aftenen både billigere og bedre. Og det er værd at huske, for rooftopbarer i Sukhumvit er sjældent billige. En enkelt drink kan være helt fin. To eller tre cocktails, lidt snacks og måske en middag oveni, og så er man hurtigt et sted, hvor regningen ikke længere føles så Bangkok-let.
Det praktiske betyder mere, end man tror
Det bedste tidspunkt er stadig omkring solnedgang. Kom gerne 30 til 45 minutter før, hvis billeder og en god plads betyder noget. Det er ikke særlig originalt, men det er stadig rigtigt. Bangkok ser bedst ud deroppe, når lyset lige er ved at skifte.
Vil du have det roligere, så gå tidligt på en hverdag. Vil du have mere energi, flere mennesker og mere nattelivsstemning, så fungerer fredag og lørdag sent langt bedre. Men det er også dér, man skal booke i god tid.
Og book helst direkte hos stedet selv. Gennem deres egen hjemmeside, hotel, reservationslink, telefon, LINE, WhatsApp eller concierge. Ikke fordi det altid går galt ellers, men fordi det gør det lettere at holde styr på bordtype, depositum, minimum spend, afbestilling og alle de små detaljer, der pludselig betyder noget, når man gerne vil have et godt bord ved solnedgang.
Hvis det er fødselsdag, jubilæum eller noget i den stil, så skriv det i bookingen. Nogle steder gør lidt ekstra ud af det. Men kun hvis de faktisk har bekræftet det. Det er ikke noget, man skal regne med bare fordi man håber.
Dresscode og praktiske tips til rooftopbarer i Bangkok
Man behøver ikke være stivpyntet for at gå på rooftop i Sukhumvit. Men man skal heller ikke ligne en, der er på vej til stranden eller ned i hotellets fitnessrum. Smart casual er næsten altid det sikreste.
Det betyder ikke skjorte og pæne sko i streng forstand. Det betyder bare, at man ikke skal møde op i klipklappere, badetøj, tydeligt sportstøj eller noget, der ser ud, som om man ikke helt selv ved, hvor aftenen skal ende.
Det er også klogt at have ID på sig, eller i det mindste være klar på, at nogle steder kan være strammere end andre, især senere på aftenen.
En rooftopaften bliver bedst, når resten af aftenen også giver mening
Rooftops i Sukhumvit fungerer bedst som slutpunkt eller højdepunkt i en større aften, ikke nødvendigvis som hele planen fra starten. En af de bedste versioner er stadig ret enkel: Benjakitti Park sidst på eftermiddagen, tilbage på hotellet for et hurtigt bad og skift og så rooftop omkring solnedgang.
Det fungerer også rigtig godt med middag i Thonglor, Ekkamai eller omkring EmQuartier, Emporium og EmSphere først og rooftop bagefter. Der er en grund til, at rooftopbarer fungerer så godt i netop Sukhumvit. Alt det andet, man gerne vil lave før, ligger allerede rundt om dem.
Hvem passer rooftopbarer i Bangkok bedst til?
Sukhumvits rooftopbarer er bedst for par, vennegrupper, førstegangsbesøgende, fotografer og alle, der gerne vil have den klassiske Bangkok-aften med udsigt uden at gøre den alt for kompliceret.
Det er mindre oplagt, hvis man rejser på et stramt budget, hader dresscodes, ikke gider reservationer, er utilpas med højder eller bare ikke synes, at drinks med udsigt er pengene værd. Så skal man nok vælge noget andet og være helt tilfreds med det.
Men hvis præmissen giver mening for dig, er Sukhumvit stadig det letteste sted i Bangkok at få en virkelig god rooftopaften. Ikke nødvendigvis den billigste, ikke nødvendigvis den mest autentiske, men ofte den, der fungerer bedst.
