Khlong Toei Market Bangkok er et af de største og mest lokale madmarkeder i byen. Det er ikke et turistmarked med souvenirs og pæne boder, men et fungerende marked, hvor restauranter, streetfood-boder og lokale køber friske råvarer.
Her er vådt, varmt, travlt og til tider ret intenst. Til gengæld er det også et af de steder, hvor man får et meget ægte indblik i Bangkok bag facaden. Hvis du vil se, hvor meget af byens mad kommer fra, er Khlong Toei Market et spændende sted at besøge.
Det er ikke for alle. Men for madinteresserede og nysgerrige rejsende kan det være en af de mere autentiske oplevelser i Bangkok.
Hvad er Khlong Toei Market kendt for?
Khlong Toei Market er især kendt som et stort wet market. Det betyder, at der sælges friske råvarer som kød, fisk, skaldyr, grøntsager, krydderurter og frugt.
Markedet bruges af både lokale familier, restauranter, kokke og street food-sælgere. Det er et praktisk arbejdsmarked, ikke et sted der primært er bygget op omkring turister.
Netop derfor føles det også meget anderledes end Chatuchak, Pratunam eller Chinatown.
Hvad kan man se og købe?
Khlong Toei er især interessant, hvis du går op i mad og råvarer. Her ser du store mængder tropisk frugt, friske grøntsager, chili, krydderurter, seafood, kød og lokale ingredienser.
Du kan blandt andet se eller købe:
- mangosteen
- rambutan
- mango
- friske krydderurter
- chili og chili paste
- seafood
- grøntsager
- kokos
- kød og fjerkræ
- færdiglavede snacks og småretter
Hvis du ikke har mulighed for at lave mad selv, giver det stadig mening at købe frugt eller en lille snack. Det gør det også mere naturligt at stoppe op ved en bod.
Åbningstider
Dele af Khlong Toei Market er aktive det meste af døgnet, men for almindelige besøgende giver det bedst mening at komme tidligt om morgenen.
Det bedste tidspunkt er typisk mellem kl. 6.00 og 9.00. Her er markedet aktivt, råvarerne er friske, og temperaturen er stadig mere behagelig end senere på dagen.
Hvis du er ramt af jetlag og vågner meget tidligt, kan Khlong Toei faktisk være en interessant morgenoplevelse, før resten af byen for alvor vågner.
Sådan kommer du til Khlong Toei Market
Den nemmeste måde er at tage MRT Blue Line til Khlong Toei Station. Brug Exit 1 og gå derefter cirka 10 minutter til markedet.
Taxi eller Grab kan også bruges, men MRT er ofte den mest enkle løsning, især hvis du vil undgå trafik.
Gode råd til besøget
Khlong Toei er et arbejdende marked. Det betyder, at man som besøgende skal holde sig lidt i baggrunden og ikke stå i vejen for dem, der arbejder.
Gode råd:
- kom tidligt om morgenen
- brug lukkede sko
- undgå sandaler
- vær klar på våde og glatte gulve
- hold tasken tæt på kroppen
- stå ikke i vejen for arbejdere og vogne
- spørg venligt før du tager billeder af sælgere
- køb gerne lidt frugt eller snacks
- tag ikke sart tøj på
Gulvene kan være våde af smeltevand, fisk, is og rengøring. Derfor er lukkede sko med god sål en klar fordel.
Foto og respekt
Khlong Toei er fotogent, men det er vigtigt at huske, at folk er på arbejde. Hvis du vil tage portrætter af sælgere, så spørg med et smil først.
Det hjælper også at købe noget fra boden. Det skaber en bedre situation end bare at fotografere folk uden at spørge.
Hvem passer Khlong Toei Market til?
Khlong Toei passer godt til:
- madinteresserede
- fotografer
- rejsende der vil se det lokale Bangkok
- dem der har været i Bangkok før
- dem der vil opleve et ægte wet market
- tidligt vågne med jetlag
Det passer mindre godt til:
- små børn
- sarte næser
- rejsende der ikke bryder sig om kød- og fiskemarkeder
- dem der vil have et pænt turistmarked
- besøgende i sandaler eller pænt tøj
Khlong Toei eller Chatuchak?
Chatuchak er bedst, hvis du vil shoppe, spise snacks og opleve et stort weekendmarked med mange typer varer.
Khlong Toei er noget helt andet. Her kommer du ikke for souvenirs, men for at opleve Bangkoks råvaremarked og se den praktiske side af byens madkultur.
Hvis det er første gang i Bangkok, er Chatuchak nemmere. Hvis du vil se en mere rå og lokal side af byen, er Khlong Toei mere interessant.
Er Khlong Toei Market et besøg værd?
Ja, hvis du er interesseret i mad, lokale markeder og den mere rå side af Bangkok. Det er ikke et pænt eller afslappet turistmarked, men netop derfor giver det et stærkt indblik i byens hverdag og madkultur. For førstegangsbesøgende kan det dog være lidt intenst, så det passer bedst til nysgerrige rejsende, der ved, hvad de går ind til.
